作为本届菜博会的一大亮点，主办方将开幕式和展览展示设在田间地头，3000亩标准化蔬菜种植基地、8000平方米玻璃温室、500米蔬菜长廊等，让参会嘉宾和客商领略到天然、生态的蔬菜。

　　当天，全国第二个蔬菜价格指数——蔬菜价格彭州（雨润）指数正式启动。位于彭州濛阳的四川国际农产品交易中心是全国第二大蔬菜产地交易中心，年交易额超过150亿元。彭州（雨润）指数将为全川乃至西部的种植、营销户提供丰富的价格信息，成为蔬菜生产和流通参考的“晴雨表”，增强彭州蔬菜产业在全国的影响力。

　　未来一周内，主办方还将推出蔬菜主题公园展示，重点项目推介与商务洽谈，蔬菜标准化基地参观，蔬菜鲜品、加工品、生产设施设备等展示展销，以及魅力乡村一日游、蔬菜花卉及蔬菜装置艺术展、田园一元超市等配套活动。

　　全国政协副秘书长刘家强，农业部党组成员、总经济师杨绍品出席开幕式。